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《花儿绽放 大理站》热烈来袭！来自全国各地的乡村“花儿”齐聚“花儿舞台”，最原生态的乡野现场，“花儿”大秀百变技能：亮绝活、拼技艺、展才艺，谁能跻身36席“花儿”团？。纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。。